Костромской техникум торговли и питания

История техникума начинается в победном 1945 году, когда было принято постановление Костромского облисполкома о создании школы торгово-кулинарного ученичества в г.Костроме.

В начале новое учебное заведение размещалось в приспособленных или арендованных помещениях: на ул.Симановского (фабрика-кухня), на ул.Борьбы, 62, на ул.Козуева. В 1977 году училище получило новое типовое здание на 600 мест, состоящее из 2-х корпусов – учебного и бытового.

В 1992 году, одним из первых в области, получило статус лицея.