Отечество.ру » Русская кухня » Грибы тушенные с картофелем

Грибы тушенные с картофелем

14-10-2010, 18:39 просмотров: 3804, комментариев: 0

Грибы тушенные с картофелемДля того, чтобы приготовить грибы тушенные с картофелем, на кухне достаточно иметь: 400 грамм грибов, 4 картофелины, полстакана сметаны, 1 столовую ложку томата – пюре, 2 ложки сливочного масла, лук, пряности и зелень. 

Начинаем процесс готовки. Грибы перебираем, режем, промываем и на 5 минут опускаем в кипяток. Затем с помощью дуршлага сливаем.

Нарезанные грибы помещаем в сковороду и заливаем сметанной (сковородка желательно должна быть глубокой). Сюда же добавляем томат-пюре, перец, лавровый лист и, конечно же, соль.

Греем наши грибы на сковородке, на средней температуре в течение 10 минут. Картошку чистим, режем и жарим в отдельной сковороде вместе с луком.

После готовности картошки, перемещаем её в сковородку с грибами, где тушим продукты до их полной готовности. Разложив по тарелкам тушеные грибы с картофелем, посыпаем блюдо сверху зеленью. Приятного аппетита!




Статьи по теме:
  • Грибы жаренные с луком Для того, чтобы приготовить грибы жаренные с луком, хозяйке необходимо иметь под рукой следующие
  • Грибы, запеченные в яйцах Для того, чтобы приготовить грибы запеченные в яйцах, хозяйке понадобятся следующие ингредиенты:
  • Грибная солянка Для приготовления грибной солянки, на столе у повара должны быть: 500 грамм грибов, 1кг свежей
  • Щи с грибами Щи с грибами - одно из любимых блюд профессиональных грибников. Так вот, чтобы приготовить щи с
  • Грибы в тесте Грибы в тесте - излюбленное блюдо многих грибников. Для приготовления грибов в тесте по
  • Щи из квашеной капусты Чтобы сварить щи из квашеной капусты, нам понадобятся следующие продукты: полкило квашеной
Понравилась статья? Поделись с друзьями!!!

Каталог учреждений

Мультимедиа

Панель управления