Картофель в молоке

 Рецепт картофеля в молоке очень прост. Для его приготовления нужно: 10 картофелин, пару стаканов молока, 50грамм сливочного масла, соль, зелень. Картофель нужно очистить, промыть и нарезать, после чего уложить в кастрюлю, залить кипятком и варить при средней температуре, в течение 10 минут. 

Через  10 минут, воду из кастрюлю следует слить, а картофель залить горячим молоком и варить до готовности. Готовый картофель,  заправленный маслом, следует подавать как самостоятельно блюдо.

Как видите приготовить картофель в молоке проще простого. Да, кстати, разложив его по тарелкам, не забудьте украсить блюдо зеленью.