Отечество.ру » Русская кухня » Картофельные котлеты

Картофельные котлеты

17-10-2010, 22:08 просмотров: 3411, комментариев: 0

Картофельные котлеты Классический рецепт картофельных котлет требует наличия на кухне следующих продуктов: 10 картофелин, 2 столовые ложки муки, 50 грамм растительного масла, луковица, полстакана тертого сыра, 1 стакан сметанного соуса с грибами. 

Готовим картофельное пюре, добавляем в него обжаренный лук, яйцо, и все это размешиваем. После, из пюре делаем котлеты нужной формы, толщиной примерно в два пальца.

Получившиеся котлеты, нужно обвалять в муке. Теперь получившиеся картофельные котлеты обжариваем в масле, с обеих сторон, до образования характерной золотистой корочки.

После обжарки, котлеты нужно уложить в большую сковородку, предварительно смазав её жиром, потом залить сметанным соусом с грибами, а верху посыпать котлеты натертым сыром. Запекать в духовке до полной готовности. Приятного аппетита!







Статьи по теме:
  • Морковные котлеты Рецепт морковных котлет достаточно прост, приготовить сие блюдо не составит труда, даже для
  • котлеты из кабачков и картофеля Рецепт котлет из кабачков и картофеля, неимоверно прост. И так, начнем готовку. Кабачки нужно
  • Морковное пюре Для того, чтобы приготовить морковное пюре, запасливая хозяйка должна иметь на своей кухне: 600
  • Жареные кабачки Для того, чтобы приготовить классные жареные кабачки, нужно иметь у себя на кухне: 500 грамм
  • Морковная запеканка Для приготовления морковной запеканки не требуется каких либо сверх кулинарных навыков. Нам всего
  • Кабачки с помидорами и грибами Приготовить кабачки с помидорами и грибами сможет даже самая неопытная домохозяйка. Кабачки
Понравилась статья? Поделись с друзьями!!!

Каталог учреждений

Мультимедиа

Панель управления