Любить свою Родину — значит знать её
» Русская кухня » Морковное пюре

Морковное пюре


 Морковное пюре Для того, чтобы приготовить морковное пюре запасливая хозяйка должна иметь на своей кухне: 600 грамм моркови, 30 грамм сливочного масла, 1 стакан сметанного соуса, соль, 6 ломтиков пшеничного хлеба, полстакана молока, яйцо, ложку сахара, 30 грамм сливочного масла.

Морковку нужно хорошо промыть, почистить, еще раз промыть и нарезать, затем положить в кастрюлю и залить соусом. Не забудьте все это посолить. Варить морковь нужно на слабом огне до того момента пока она не размякнет.

После, морковь нужно растолочь толкушкой и выложить на тарелки. Теперь нужно взять нож, и его концом нанести на тарелке рисунок из пюре. 

Украсим наше пюре, путем выкладывания по краям тарелки гренок. Кусочки сливочного масла нужно, при этом, положить сверху. В отдельном блюдце к морковному пюре следует подать сметану.

Теперь рассмотрим процесс приготовления гренок для морковного пюре.  Ломтики черствого пшеничного хлеба нужно нарезать разными фигурками. В тарелку вылить сырое яйцо, молоко, добавить соль и размешать. Теперь в этой смеси хорошо измочить ломтики хлеба и обжарить их со всех сторон на масле.





3737 0
Автор сайта
Потапов Алексей Викторович
Зовут меня Потапов Алексей. В 2013 году получил высшие образование, закончил РГУИТП (Российский Государственный Университет Инновационных технологий и Предпринимательства) по специальности Государственное и Муниципальное управление.
  1. Проверь себя
    Про­чти­те от­ры­вок из вос­по­ми­на­ний со­вре­мен­ни­ка и ука­жи­те год, к ко­то­ро­му от­но­сит­ся опи­сан­ное со­бы­тие. «В пер­вых чис­лах июня г. над ви­нов­ны­ми со­вер­шен при­го­вор суда. Пол­то­рас­та осуж­ден­ных вы­ве­де­ны на гла­сис перед кре­по­стью, им про­чте­но ре­ше­ние суда, над ними пе­ре­лом­ле­ны шпаги, сняты с них мун­ди­ры и фраки, они об­ле­че­ны в кре­стьян­ское пла­тье и от­прав­ле­ны в ссыл­ку. Пять че­ло­век по­ве­ше­ны. Все это про­ис­хо­ди­ло вско­ре по вос­хож­де­нию солн­ца и в от­да­лен­ной части го­ро­да, след­ствен­но зри­те­лей не могло быть много. Не­смот­ря на то, в этот день жи­те­ли Пе­тер­бур­га ис­пол­ни­лись ужаса и пе­ча­ли. Более ше­сти­де­ся­ти лет после Ми­ро­ви­ча не ви­де­ли они тор­го­вой, смерт­ной казни».
    A14
    Выберите правильный ответ(ы):
Нашли ошибку?Сообщите о ней


Статьи по теме