Напитки

Русский квас известен, не только в России, но и далеко за её приделами. Квас - напиток долгожитель. Его славяне пили еще до X века, т.е.  задолго до образования киевской Руси. Несмотря на то, что прошло несколько столетий, квас не потерял

Слово «напитки»,  молодое для нашего языка. По мнению филологов, напитки появились в обиходе русского языка, всего-то 150 лет назад. Стоит отметить, что слово напиток, в своем начальном варианте имело несколько иное определение,

 Для того, чтобы приготовить черничный кисель, нужно: 250 грамм свежих ягод черники, стакан сахара, 2ст. ложки крахмала, вода. Ягоды черники надо хорошо перебрать, промыть и очистить от инородных тел. Из ягод нужно отжать сок в отдельную

Для приготовления знаменитого суздальского сбитня, нужны следующие ингредиенты: 150 грамм меда, 150 грамм сахара, 15 грамм гвоздики, корицы,  кардамона, имбиря, один лавровый лист и всего литр воды. Начнем готовить суздальский сбитень.

  Настоящий русский квас тяжело приготовить в домашних условия, но попытка, как говорится не пытка. И так, рецепт русского кваса. Для приготовления, напитка на 38 пол-литровых бутылок, нам понадобятся: 1 килограмм ржаного дробленого солода,

Для того  чтобы порадовать домашних или своих гостей монастырским медом, нам понадобятся:   1 килограмм меда, 3 литра воды, 2 чайные ложки хмеля.  Мед следует размешать с водой  и кипятить на слабом огне в течение трех

 Белый квас необычайно вкусный и интересный напиток. Для приготовления белого кваса по классическому рецепту, домохозяйке понадобится: 3 килограмма ржаного дробленого солода, 3 килограмма ячменного солода, 3 килограмма пшеничной муки, 3

Рецепт приготовления сбитня с вином очень прост. Для начала нам нужно: 1 литр сухого красного вина, 150 грамм меда, 1грамм корицы, гвоздики и мускатного ореха. Вино добавить в кастрюлю, вместе с медом и довести до кипения. После кипения

 Московский сбитень – один из самых вкусных сбитней, которые можно только приготовить. Для приготовления сбитня по его классическому рецепту нам нужно: 200 грамм меда, 150 грамм патоки, 1 грамм корицы, 2 грамма гвоздики и хмеля,

 Чтобы приготовить вкусный березовый мед, хозяину понадобится: 500 грамм меда, 3 литра березового сока, ломоть черного хлеба, 20 грамм дрожжей. Перейдем к приготовлению березового меда. В кастрюлю следует выложить мед и залить его