Отечество.ру » Русская кухня » Картофель фаршированный мясом

Картофель фаршированный мясом

17-10-2010, 22:07 просмотров: 6869, комментариев: 0

Картофель фаршированный мясом Фаршированные блюда очень типичны для русской кухни.

Для приготовления картофеля, фаршированного мясом, нужно: 10 картофелин, пару стаканов сметаны, зелень, соль, 400 грамм говядины, лук, свиной жир, перец и соль. 

Начнем готовить картофель фаршированный мясом. Картофель требуется очистить, придав ему, по возможности, одинаковую форму. Желательно, чтобы картофелины были одного размера.

Теперь из клубней требуется удалить сердцевину. Отложим картошку и перейдем к приготовлению фарша.

Говядину нужно пропустить через мясорубку и смешать с обжаренным заранее луком, добавить специи (соль, перец). Наш фарш готов, заполним им пустоты в клубнях картофеля.

Положим клубни с фаршем на сковородку и чуть-чуть обжарим. Теперь кладем нашу картошку с фаршем в утятницу, заливаем все это сметаной и ставим запекаться в духовку.

После приготовления, картофель фаршированный мясом нужно положить на большое блюдо, обильно посыпать зеленью, помидорами и огурцами. Блюдо готово! Приятного аппетита!

 

 




Статьи по теме:
  • Картофель в молоке Рецепт картофеля в молоке очень прост. Для его приготовления нужно: 10 картофелин, пару стаканов
  • Отварной картофель Для того, чтобы приготовить отварной картофель нам понадобятся следующие продукты: 10
  • котлеты из кабачков и картофеля Рецепт котлет из кабачков и картофеля, неимоверно прост. И так, начнем готовку. Кабачки нужно
  • Жаренный картофель Кто из нас не ел жареный картофел? Да все его ели, пробовали и получали удовольствие от его вкуса.
  • Щи из крапивы Для приготовления щей из крапивы, на нашей кухне должны быть: 700 грамм молодой крапивы, 200 грамм
  • Морковь с тыквой Морковь с тыквой - вкусное блюдо из любимых нами овощей. Для приготовления моркови с тыквой нам
Понравилась статья? Поделись с друзьями!!!

Каталог учреждений

Мультимедиа

Узнай на Sorokainfo интересные новости Украины и мира в удобном формате. . Хочешь гарниры заказать с доставкой? Отменные гарниры тут! https://uryuk.me/category/garniry/

Панель управления