Отечество.ру » Русская кухня » Караси в сметане

Караси в сметане

16-10-2010, 22:57 просмотров: 3604, комментариев: 0

 Караси в сметане Караси в сметане готовятся легко и не принужденно. Для приготовления карасей в сметане по нашему рецепту, нужны следующие продукты:

  • 500 грамм карасей,
  • луковица и морковь,
  • петрушка и соль,
  • картофель,
  • сметанный соус.

Имеющихся карасей нужно почистить, выпотрошить и хорошо промыть, посолить и положить в холодильник или иное холодное место на час.

По прошествии часа, уложите карасей в кастрюлю, добавьте лук, предварительно нарезанный дольками, петрушку, морковь, залейте водой и готовьте в течение 20 минут.

Как только рыба будет готова, выньте её из кастрюли и положите на блюдо.  Теперь карасей нужно залить сметанным соусом и посыпать зеленью. Как гарнир к карасям в сметане подают отваренный картофель. Приятного аппетита!




Статьи по теме:
  • Морковное пюре Для того, чтобы приготовить морковное пюре, запасливая хозяйка должна иметь на своей кухне: 600
  • Картофель в молоке Рецепт картофеля в молоке очень прост. Для его приготовления нужно: 10 картофелин, пару стаканов
  • Отварной картофель Для того, чтобы приготовить отварной картофель нам понадобятся следующие продукты: 10
  • Треска по-домашнему Треска по-домашнему - вкусное и полезное блюдо, которое легко приготовить. Всё очень просто. Нам
  • Варенные окуни Для того, чтобы приготовить вареных окуней, нам нужно: 600 грамм речного окуня, морковка, лук,
  • Карп в пиве Для приготовления карпа в пиве по классическому рецепту нужно: 1 килограмм карпа, 50 грамм
Понравилась статья? Поделись с друзьями!!!

Каталог учреждений

Мультимедиа

Панель управления