Отечество.ру » Русская кухня » русские блюда из овощей » котлеты из кабачков и картофеля

котлеты из кабачков и картофеля

21-10-2010, 22:36 просмотров: 4518, комментариев: 0

 котлеты из кабачков и картофеля Рецепт котлет из кабачков и картофеля, неимоверно прост. И так, начнем готовку. 

Кабачки нужно помыть, почистить, еще раз промыть и протереть на крупной терке.

Картошку тоже чистим, помоем и отвариваем. После того, как картофель отварили, его надо пропустить через мясорубку.

Теперь смешаем кабачки и картошку, а также добавим к ним пару яиц и мелко нарезанную зелень, муку, соль, перец. Из полученной массы делаем  котлеты и обваливаем их в муке, для закрепления формы.

Рекомендуется смочить котлеты яйцом. После того, как все котлеты будут готовы их надо жарить на сковородке в подсолнечном масле, до образования золотистой корочки.

Когда котлеты будут готовы, разложите их по тарелкам. С котлетами из кабачков и картофеля, уместно подать салат и сметану.

Для приготовления котлет из кабачков и картофеля нужны следующие ингредиенты:

  • 500 грамм кабачков,
  • 4 картофелины,
  • 3 яйца,
  • подсолнечное масло,
  • мука, зелень,
  • сметана, соль.






Статьи по теме:
  • Морковные котлеты Рецепт морковных котлет достаточно прост, приготовить сие блюдо не составит труда, даже для
  • Оладьи из кабачков Оладьи из кабачков – блюдо очень вкусное и полезное, мы не могли не выложить на сайте рецепт
  • Жареные кабачки Для того, чтобы приготовить классные жареные кабачки, нужно иметь у себя на кухне: 500 грамм
  • Кабачки с помидорами и грибами Приготовить кабачки с помидорами и грибами сможет даже самая неопытная домохозяйка. Кабачки
  • Борщ со свекольной ботвой Для приготовления Борща со свекольной ботвой, хозяйке понадобятся: полкило молодой свеклы с
  • Картофельные котлеты Классический рецепт картофельных котлет требует наличия на кухне следующих продуктов: 10
Понравилась статья? Поделись с друзьями!!!

Каталог учреждений

Мультимедиа

Панель управления