Кабачки с помидорами и грибами

 Приготовить кабачки с помидорами и грибами сможет даже самая неопытная домохозяйка.  

Кабачки нужно промыть, срезать кожицу, нарезать кружками, посолить и поперчить.

Из молока и яйца приготовить смесь, в которой кабачки нужно обвалять, после чего выложите их на сковородку и жарьте до образования золотистой корочки.

Для приготовления этого блюда нам понадобятся свежие грибы. Грибы нужно хорошо промыть, нарезать и обжарить, затем окунуть в сметану.

Берем помидоры и тоже обжариваем их на сливочном масле. А теперь время вспомнить про кабачки. Берем обжаренные кусочки и аккуратно кладем на них грибы в сметане, и половинки жареных помидор.

На стол это блюдо следует подавать, предварительно обсыпав его зеленью.

Для приготовления кабачков с помидорами и грибами нужно:

• 6 свежих грибов,
• 4 помидора,
• 500 грамм кабачков,
• мука, подсолнечное масло,
• зелень и сметана.